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这时，李世民身后的近随，这名近随颇受李世民的宠信，说道，“候爷，这海参在我们家乡叫海黄瓜。
小时候，去海里潜水，海底数量颇多。无人吃，有的时候抓了喂鸡，鸭。”
周明说道，“这真是暴殄天物啊。”
我国最早关于海参的记载出自《临海水土物志》，这本东吴时期的地方民俗物产专著里有一段对于海参的正式记载“土肉如小儿臀大，长五寸中有腹，无口目，有三十足，炙食”文中的“土肉”则是海参，而它第一次被吃则是通过“烤炙”的方式；
海参不好吃。一直没人吃。一直到明朝，海参开始身价倍增。《明宫史》火集记载：明朝帝王常以海参、腹鱼和鱼翅为三大名馔，称为“三事”，每逢正餐，“恒喜用焉”。到了清代，海中八珍之首了。
周明请李世民喝茶。
泡了一壶碧螺春。
两人喝了一杯茶。
两人无事闲聊。
周明说道，“我有关于海参的两个神话故事。李兄，愿听吗？”
李世民说道，“听听。”
周明说道，“第一个故事说的是，太上老君李耳在天上练仙丹，练着练着睡着了。拉风箱的童子便偷了仙丹下凡到人间。发现后被李天王追捕，于是一边跑一边把仙丹撒下去，第一把仙丹撒在了南诏国（云\1南），变成了田七，”
高阳说道，“第二把呢。”
周明说道，“洒在了长白山。变成了人参。第三把，洒在了渤海中，变成了海参。”
周明继续说道，“另一则故事是关于铁拐李。”
唐代就有铁拐李的人物形象。
周明说道，““铁拐李”在成仙之前，曾经是一个穷困潦倒的书生，屡次谋取功名，却都榜上无名。不仅没有考取功名，而且，积劳成疾，身患重病。于是，他就动了轻生的念头，
有一天，他来到蓬莱海边，想溺死在海里，以求解脱。就在他正要投入海中之时，有一股鲜美的香气扑鼻而来。他顺着香味找去，看到一位老人在海边支着一口锅，在煮着东西。这香气正是从那口锅中飘出来的。只见那位老人老态龙钟，超凡脱俗，
于是，“铁拐李”便问老人：“老人家，您这锅中所煮何物？”老人回答道：“此乃‘金刺海参’，乃海中珍品，食之可强身健体。年轻人，人生不得意之事十有八九，但为此枉断性命，就太不值了，......，一语惊醒梦中人，就在“铁拐李”还在体味老人
