第15章 生意红红火火恍恍惚惚 (第1/3页)

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“今天吃糖醋排骨，”说完姜清清就进去了灶房。

她先把今天买的排骨拿出来，就是要做糖醋排骨，所以她买的是猪肋排，先清洗干净放一边。

在调料，放了三勺冰糖，又放了点芝麻，四大勺米醋，一大勺料酒，生抽二大勺，加了点水开始搅匀。

“娘，我回来了！”小鱼儿领着大舅家八岁的石南，和二舅家六岁的石永跑了过来。

姜清清笑着道“回来啦，小鱼儿。”

“娘，我能不能把我的糖果拿出来给小舅舅呀？”

“当然可以呀，但是你今天吃了糖人呀，所以这些糖果你要少吃哟！”姜清清回道。

小鱼儿点点头，拉着石南和石永“走，我给你们拿糖果，我娘买的糖果可甜了。”

石南和石永走之前还向姜清清打了招呼“清清姐！”

姜清清手上动作不停，抬头笑笑“唉！去玩吧。”

几人才开心的跑到院里面玩去了，小鱼儿就回屋里拿糖果给他们。

姜清清把火烧热后，把猪油倒进去，油热后放排骨，等它单面上色之后再翻炒，翻炒到四面都上色，就把排骨盛出来，先备用。

把多余的油挖出来，加入三勺冰糖和适量的水，炒至颜色变黄。

再把刚刚盛出来的排骨，倒进去翻炒均匀后，加入调好的汁，再加入适量的水，把锅盖上焖一会。

小火慢煮差不多三十分钟，让它自己烧着，她就去清洗上午买回来的小白菜。

打算在炒一盘小白菜，在做一碗蛋花汤就可以了。

排骨炖的差不多了，最后大火收汁，把汁水收到比较浓稠的程度就可以盛出来了。姜清清就出了灶房，见小鱼儿和石南石永正在那玩着石子。

“小南，小永今天在这吃饭吧？”姜清清问道。

石南摇摇头“不了，清清姐，奶奶说了，让我们回去吃饭，我们走了！”就拉着石永跑走了。

姜清清只好作罢，知道肯定是姥姥特意交代他们的。

“小鱼儿洗洗手，等会就吃饭了！”

小鱼儿连忙去水盆边洗起手来，姜小银和姜阳从外面回来，一人背着背篓。

姜清清接过姜小银身后的背篓道“赶紧洗手，吃饭了。”

姜小银和姜阳洗完手，就去灶房端饭菜去了。

“哟，今天吃排骨啊，”姜阳开心的说道。

“对，二姐还焖了一锅白米饭！”姜小银咽了咽口水